第744回練習（11/16）
2024年11月25日
こんにちは！サックスパートのタカシです。
何書こうかなぁ、、、と手をこまねていていたら次週の担当者にとんでもボリュームで先をこされてしまいました、ほんまに勘弁してください(遅くなってすみません)。
先日、団員の皆さん向けにパーティーを開催させていただきました。
何を隠そう私がここ数か月の投稿でたびたび話題に挙がっていたパーティーの祝われる側の人その人でございました。
当日は出席いただいたみなさんにも楽しんでいただけたようでなによりでした。
そんなこんなで先々週新婚旅行で四国を1周してきました！
今回はその中から高知県で食べたもので飯テロしていきたいと思います。
まずは定番のカツオのタタキ。
タレが一般的かと思いますが個人的には塩が特に美味しかったです！
だいたい生ニンニクのスライスが薬味で付いてくるのもポイント、箸休めにこのニンニクで呑めます()
お次がカツオの刺身。
なかなかで他所では見ない食べ方です。
タタキよりねっとりと濃厚な鰹の旨味を楽しめました。
少々変わり種でハマチのタタキもいただきました。
脂がとろけてこれも絶品でした。
最後に栗焼酎。
飲んだ感じは芋焼酎と似た感じで、最後に栗の香りがふわっと香ってとても美味しかったです。
1本買って帰りました。
こんな感じで昼からカツオで呑んで高知県を満喫してきました！
特に魚介と酒好きな方にはたまらない場所ですので、旅行計画の際はぜひ検討ください！
ラストエリクサーウィンドオーケストラ 20周年記念演奏会を開催予定です！（2026年11月15日）
UOZUGAMEDAYに参加予定です（2026年2月22日、富山県魚津市）
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